In der Milch Familie wird Butter aus der Sahne aus Milch erhitzt abgeschöpft. Es wird in der Küche als auch gekocht roh verwendet. Als Milch oder Joghurt-Butter ist reich an Kalzium, das Knochenwachstum zu helfen. Empfohlen in der Ernährung während der Schwangerschaft ist es auch reich an Vitamin A und verbessert die Sehkraft. Wenn Sie Butter beim Kochen verwenden, ist es wichtig, es nicht bis zu dem Punkt zu erwärmen, wo es schwarz wird, um zu verhindern, dass es in Kohlenstoff zu laden, das als krebserregend. Butter stellt kein Risiko nicht-immune Schwangere gegen Toxoplasmose. Es kann süß oder leichter gegessen werden.
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