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Weichkäse : Kann ich es während der Schwangerschaft essen? Kann mein Baby es essen?

Schwangere Frau 🤰

warning-imgJa, unter Bedingungen
Weichkäse  - Schwangerschaftsernährung

Risiko

Listeriose

Informationen

Es ist wichtig, die potenziellen Risiken zu kennen, die mit dem Konsum bestimmter Lebensmittel während der Schwangerschaft verbunden sind. Weichkäse ist eines der gefährdeten Lebensmittel. Obwohl diese Käsesorten allgemein als für die meisten Menschen essen, können sie für schwangere Frauen schädlich sein. Weichkäse gilt als ein hohes Infektionsrisiko durch schädliche Bakterien wie Salmonellen und Escherichia coli. Diese Bakterien können schwerwiegende Gesundheitsprobleme sowie Komplikationen während der Schwangerschaft verursachen. Schwangere Frauen sind wahrscheinlicher als andere, um eine bakterielle Infektion und sogar eine Pilzinfektion zu erfassen. Daher wird schwangere Frauen empfohlen, Weichkäse zu vermeiden, um ein Risiko zu vermeiden. Wenn Sie es jedoch essen, müssen Sie es gut kochen und sofort nach der Zubereitung essen. Weichkäse, die nicht pasteurisiert sind, enthalten sehr wahrscheinlich schädliche Bakterien. Zusammenfassend ist es schwangeren Frauen vorzuziehen, Weichkäse zu vermeiden, da es ein Risiko einer bakteriellen Infektion hat. Wenn Sie sich entscheiden, es zu essen, müssen Sie unbedingt kochen und essen Sie es sofort nach der Zubereitung.

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Alle diese Empfehlungen basieren auf den Informationen von ANSES und ersetzen nicht die Beratung durch einen Gesundheitsfachmann.

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