Heiliger Nektaire : Kann ich es während der Schwangerschaft essen? Kann mein Baby es essen?

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Sie fragen sich, ob Sie während der Schwangerschaft Saint Nectaire essen können? Die Antwort lautet ja, vorausgesetzt, Sie treffen bestimmte Vorsichtsmaßnahmen. Der Heilige Nectaire ist eine Vielzahl von gepressten Käse mit einer blumigen Kruste. Es besteht aus der Milch der rohen Kuh und kann daher ein Risiko einer Listeriose -Kontamination darstellen. Diese Bakterien können bei schwangeren Frauen schwerwiegende Komplikationen verursachen, die Infektionen von Babys verursachen können. Infolgedessen wird schwangere Frauen empfohlen, nicht gedruckte Käse mit einer blumigen Kruste wie dem heiligen Nectaire zu konsumieren. Wenn Sie es jedoch konsumieren möchten, stellen Sie sicher, dass der Käse gut gekocht wurde. Die meisten gepressten Käsesorten mit blumiger Kruste werden gekocht, prüfen jedoch immer, bevor Sie verzehrt werden. Das Kochen bei einer Temperatur von mindestens 70 Grad Celsius für mehr als 10 Minuten kann Listeriose abtöten. Es ist auch wichtig, die Utensilien, die zur Vorbereitung des heiligen Nectaire verwendet werden, um Kontaminationen zu vermeiden, ordnungsgemäß zu reinigen. Vergessen Sie schließlich nicht, Ihre Hände nach dem Umgang mit dem Käse oder den Utensilien gut zu waschen. Sie können daher während der Schwangerschaft den Heiligen Nectaire essen, vorausgesetzt, Sie treffen die erforderlichen Vorkehrungen, um Kontaminationen zu vermeiden.