Halb trockener Ziegenkäse : Kann ich es während der Schwangerschaft essen? Kann mein Baby es essen?
Schwangere Frau 🤰
Risiko
Listeriose
Informationen
Halb trockener Ziegenkäse kann während der Schwangerschaft konsumiert werden, vorausgesetzt, Sie respektieren bestimmte Regeln. In der Tat ist der halb trockene Ziegenkäse ein weicher Käse mit einer blumigen Kruste, was durch die Listeria monocytogenes-Bakterien ein potenzielles Risiko für Kontaminationen darstellt. Diese Bakterien sind im Ursprung der Listeriose, einer Krankheit, die für schwangere Frauen und ihre zukünftigen Babys sehr gefährlich sein kann. Um ein Risiko zu vermeiden, ist es vorzuziehen, halb trockene Ziegenkäse zu konsumieren, die korrekt verfeinert und unmittelbar nach dem Kauf verzehrt werden. Schwangere Frauen sollten auch vermeiden, halb trockene Ziegenkäse zu konsumieren, die außerhalb raffiniert sind, da sie mit Krankheitserregern infiziert werden können. Schwangere Frauen sollten auch darauf achten, dass Sie halbtrockne Ziegenkäse kochen, bevor sie sie konsumieren. Dieser Schritt ist sehr wichtig, da er ein Risiko einer Kontamination durch die Listeria monocytogenes beseitigt. Zusammenfassend können schwangere Frauen halb trockenen Ziegenkäse essen, vorausgesetzt, sie respektieren bestimmte Regeln und achten darauf, was sie kaufen und wie sie ihn vorbereiten. Wenn Sie Fragen oder Zweifel haben, zögern Sie nicht, Ihren Arzt zu konsultieren.
Alle diese Empfehlungen basieren auf den Informationen von ANSES und ersetzen nicht die Beratung durch einen Gesundheitsfachmann.
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