Blau : Kann ich es während der Schwangerschaft essen? Kann mein Baby es essen?
Schwangere Frau 🤰

Risiko
Listeriose
Informationen
Der blaue Verbrauch während der Schwangerschaft wird im Allgemeinen nicht empfohlen. Obwohl bestimmte Arten von Blaukäse in Maßen konsumiert werden können, enthalten industrielle Blaukäse im Allgemeinen ein hohes Maß an Bakterien, die die Gesundheit der Mutter und des Babys beeinträchtigen können. Die in Blaukäse vorhandenen Bakterien sind Fermentationsprodukte. Sie können Infektionen, eine Fehlfunktion des Magens und Kopfschmerzen verursachen. Sie können auch Durchfall und Erbrechen verursachen. Das Risiko, Blaukäse während der Schwangerschaft zu konsumieren, besteht darin, dass sie ein hohes Maß an Krankheitserregern wie Listeria enthalten, eine Bakterien, die vorzeitige Kontraktionen und falsche Schichten verursachen kann. Obwohl Blaukäse, die mit hohem Salzspiegel verfeinert werden, als sicherer als industrieller Blaukäse angesehen werden, ist es ratsam, sie während der Schwangerschaft zu vermeiden. Zusammenfassend ist es besser, während der Schwangerschaft blaues Käse zu essen, da sie für die Mutter und das Baby schädlich sein können. Wenn Sie sich entscheiden, Blaukäse zu konsumieren, wählen Sie unbedingt raffinierte Sorten mit niedrigerem Salzgehalt und konsumieren Sie sie in Maßen.
Alle diese Empfehlungen basieren auf den Informationen von ANSES und ersetzen nicht die Beratung durch einen Gesundheitsfachmann.