Rohschale : Kann ich es während der Schwangerschaft essen? Kann mein Baby es essen?
Schwangere Frau 🤰
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Vermeiden!
Risiko
Listeriose
Informationen
Das Essen von Rohschalen während der Schwangerschaft wird im Allgemeinen als riskant angesehen. Dies kann zu bakteriellen Infektionen wie Listeriose und Lebensmittelinfektion mit Staphylococcus aureus führen, die den Fötus beeinflussen können. Die Risiken sind sogar noch höher, wenn die Schale roh verbraucht wird, weil sie nicht gekocht sind, was schädliche Bakterien beseitigt. Windschalen können auch Nahrungsmittelallergien verursachen, die Ihren Zustand und den des Fötus verschlimmern können. Daher wird dringend empfohlen, während der Schwangerschaft keine Rohschalen zu konsumieren. Dampf- oder Pan -gekochte Muscheln können verbraucht werden. Dies muss jedoch mit Vorsicht und Anweisungen Ihres Gesundheitsdienstleisters erfolgen. Sie sollten auch sicherstellen, dass Sie sie gut ausspülen und mit einer hohen Temperatur kochen, um alle schädlichen Bakterien abzutöten.
Alle diese Empfehlungen basieren auf den Informationen von ANSES und ersetzen nicht die Beratung durch einen Gesundheitsfachmann.
