Katalanische oder Escabèche -Sauce -Formen : Kann ich es während der Schwangerschaft essen? Kann mein Baby es essen?

Schwangere Frau 🤰

Ja, unter Bedingungen

Katalanische oder Escabèche -Sauce -Formen - Schwangerschaftsernährung

Risiko

Listeriose

Informationen

Die katalanischen Sauceformen und die Escabèche sind köstliche Gerichte, die während der Schwangerschaft sehr geschätzt werden können. Es sollte jedoch beachtet werden, dass Muscheln und Fische Lebensmittel sind, die möglicherweise Parasiten oder Bakterien enthalten können, die für das Baby schädlich sein könnten. Daher ist es wichtig sicherzustellen, dass sie vor dem Verzehr frisch und gut gekocht sind, insbesondere während der Schwangerschaft. Die katalanische Sauce besteht in der Regel aus Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Pfeffer und wird im Allgemeinen während der Schwangerschaft als sicher angesehen. Die Escabèche enthält jedoch im Allgemeinen Essig, Salz und Pfeffer, und es wird empfohlen, ihren Verbrauch während der Schwangerschaft zu begrenzen, da er elektrolytische Ungleichgewichte verursachen kann. Wenn Sie sich abschließend entscheiden, Muscheln in katalanischer Sauce oder Escabèche während der Schwangerschaft zu essen, stellen Sie sicher, dass die Formen frisch und gut gekocht sind und dass Sie nicht zu viel Escabèche essen.

Alle diese Empfehlungen basieren auf den Informationen von ANSES und ersetzen nicht die Beratung durch einen Gesundheitsfachmann.

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