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Truthahnwurst : Kann ich es während der Schwangerschaft essen? Kann mein Baby es essen?

Schwangere Frau 🤰

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Truthahnwurst  - Schwangerschaftsernährung

Risiko

Kein Risiko

Informationen

Während der Schwangerschaft kann die Truthahnwurst konsumiert werden, sofern Sie bestimmte Vorsichtsmaßnahmen respektieren. Die Truthahnwurst gilt aufgrund des hohen Gehalts an Nitriten und Nitraten mit hohem Risiko. Diese Substanzen können das Risiko von angeborenen Missbildungen und Komplikationen während der Schwangerschaft erhöhen. Aus diesem Grund wird empfohlen, dass schwangere Frauen ihren Konsum von Truthahnwurst einschränken. Es ist auch ratsam, Produkte auszuwählen, deren Inhalt von Nitritis und Nitraten gering und vorzugsweise biologisch oder frisch ist. Darüber hinaus ist es wichtig, die Truthahnwurst mit hoher Temperatur zu kochen, um Bakterien abzutöten und das Risiko einer Nahrungsmittel-Toxiinfektion zu verringern. Zusammenfassend können schwangere Frauen Truthahnwurst essen, aber in Maßen und bestimmten Vorsichtsmaßnahmen treffen.

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Alle diese Empfehlungen basieren auf den Informationen von ANSES und ersetzen nicht die Beratung durch einen Gesundheitsfachmann.

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