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Rohes oder wenig gekochtes Spiel : Kann ich es während der Schwangerschaft essen? Kann mein Baby es essen?

Schwangere Frau 🤰

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Rohes oder wenig gekochtes Spiel  - Schwangerschaftsernährung

Risiko

Listeriose - Toxoplasmose

Informationen

Für schwangere Frauen ist es im Allgemeinen ratsam, kein rohes oder wenig gekochtes Spiel zu konsumieren. Obwohl das Risiko relativ niedrig ist, ist es vorzuziehen, vorsichtig zu sein und diese Art von Fleisch zu vermeiden. Die mit dem Konsum von rohen oder wenig gekochten Spielen wie Toxoplasmose verbundenen Risiken sind während der Schwangerschaft bekannt. Toxoplasmose ist eine parasitäre Infektion, die durch Lebensmittel übertragen werden kann, die durch Toxoplasma -Oozysten, ein Parasit, der in Spielfleisch ist, kontaminiert werden. Es kann bei Babys angeborene Missbildungen und Komplikationen bei der Geburt verursachen. Daher werden schwangere Frauen empfohlen, das Spiel für das vollständige Kochen vorzubereiten und zu überprüfen, ob die innere Temperatur des Fleisches mindestens 71 ° C erreicht. Während der Schwangerschaft sollten auch verkrustete oder kleine Lebensmittel wie Sushi, rohes Fleisch oder Schaleneier vermieden werden. Zusammenfassend ist es für schwangere Frauen vorzuziehen, den Konsum von rohem oder wenig gekochtem Spiel und anderen rohen oder kleinen Lebensmitteln zu vermeiden, um ein Risiko einer Toxoplasmose zu vermeiden.

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Alle diese Empfehlungen basieren auf den Informationen von ANSES und ersetzen nicht die Beratung durch einen Gesundheitsfachmann.

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