Muschel : Kann ich es während der Schwangerschaft essen? Kann mein Baby es essen?
Schwangere Frau 🤰
Risiko
Listeriose
Informationen
Die Muscheln sind eine Quelle für sehr geschätzte B12 -Protein und Vitamine. Schwangere können es essen, aber sie müssen vorsichtig sein und ein paar Regeln befolgen. Zunächst ist es wichtig sicherzustellen, dass die Muscheln frisch und gut gekocht sind. Die Muscheln müssen bei einem zuverlässigen und qualitativ hochwertigen Lieferanten gekauft werden. Die Muscheln müssen 15 Sekunden lang bei einer Temperatur von mindestens 63 ° C gekocht werden. Schwangere sollten auch rohe oder zweifellos Muscheln vermeiden, da sie für die Schwangerschaft schädliche Bakterien enthalten können. Darüber hinaus sollten schwangere Frauen ihren Verbrauch von Muscheln einmal pro Woche einschränken und nur mittelschwere Portionen essen. Schwangere sollten auch Muscheln, die einen Vase- oder Fischgeschmack aufweisen, verzichten, da dies darauf hindeutet, dass sie durch Bakterien kontaminiert sind. Schließlich sollten schwangere Frauen vermeiden, Muscheln zu konsumieren, die einen starken Geruch oder einen unangenehmen Geschmack haben. Kurz gesagt, schwangere Frauen können Muscheln essen, müssen jedoch einen moderaten Verbrauch davon machen und Qualitätsprodukte bevorzugen.
Alle diese Empfehlungen basieren auf den Informationen von ANSES und ersetzen nicht die Beratung durch einen Gesundheitsfachmann.
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