Information
Vakuumschinken kann während der Schwangerschaft konsumiert werden, vorausgesetzt, er ist gut gekocht. Ärzte empfehlen im Allgemeinen, dass schwangere Frauen es vermeiden, Rohkost, einschließlich Vakuumnahrung, zu essen. Eine Studie der Abteilung für Gesundheits- und Sozialdienste in Minnesota ergab, dass Vakuumschinken ein höheres Spiegel an Bakterien enthielt, die gedämpft oder Pfanne. Diese Bakterien sind jedoch für die Gesundheit nicht schädlich, wenn der Schinken gut gekocht ist. Es ist daher wichtig sicherzustellen, dass der Vakuumschinken vor dem Verzehr gut gekocht ist. Sie können dies überprüfen, indem Sie sicherstellen, dass es bei einer Innentemperatur von 65 Grad Celsius oder mehr liegt. Eine andere Möglichkeit, die Küche zu überprüfen, besteht darin, sie in zwei Hälften zu schneiden und sicherzustellen, dass der Schinken gleichmäßig und nicht rosa im Inneren gekocht wird. Wenn Sie diesen Vorsichtsmaßnahmen treffen, können Sie während der Schwangerschaft Schinkenschinken essen.
Risiken
Listeriose, Toxoplasmose.
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